Danas na Trgu Slobode u Tuzli održan bazar bezglutenske hrane

Znate li šta je celijakija? Na Trgu Slobode, članovi Udruženja oboljelih od celijakije Tuzlanskog kantona priredili su  građanima Tuzle degustaciju bezglutenske hrane.

Također  tokom bazara oboljeli i zaintersovani gradjani su dobili informacije o ovoj  bolesti, naćinu ishrane i druge informaciji o prevenciji i liječćenju kao i ponudu za učlanjenje u ovo Udruženje.

Celijakija-glutenska enetropija je hronična upalna bolest sluznice tankog crijeva, koja nastaje kao posljedica poremećaja imunološkog odgovora organizma na unos glutena iz hrane u genetski predisponiranih osoba. Osnovne karakteristike su joj doživotna nepodnošljivost glutena, različiti stepeni oštećenja sluznice tankog crijeva i različit spektar kliničkih simptoma nastalih kao posljedica poremećene resorpcije hranljivih sastojaka.